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品牌理念
采用 100% 手工采摘的日本葡萄制成。Sainte Neige 的意思是“神聖的雪”,它的起源来自于日本最高的山顶上降下的雪。我们本着“好酒源于好葡萄”的态度,追求只有日本才能酿造的最好的葡萄酒,表达了无愧于Sainte Neige之名的“日本的纯洁与美丽”。
葡萄酒数据
产品名称 | 山梨牧丘倉科前嶋畑甲州 |
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类别 | 日本酒 > 山梨县 |
酒精度数 | 12% |
容量 | 750毫升 |
发布时间表 | 限量发售 1,570瓶 |
每箱数量(件) | 6 |
插头 | 软木 |
容器 | 瓶子 |
产品尺寸(单品直径x高度) | 76毫米×301毫米 |
产品重量(单件) | 1,300克 |
产品尺寸(箱) | 250毫米×167毫米×322毫米 |
产品重量(箱) | 8,000克 |
在线代码 | 12020 |
JAN代码 | 4582600201293 |
ITF代码 | 14582600201290 |
【产地介绍】
牧丘町位于甲府盆地的东北部,被誉为日本最大的巨峰产地。牧丘倉科前嶋畑坐落在海拔 750 米的朝南斜坡上,阳光充足、昼夜温差大,生长出高品质的酸度较高的葡萄。
采用棚式栽培。
[酿酒过程]
我们的目标是制作出“这片土地独有的优质甲州葡萄酒“。
采用了夜间采摘,在进行了整串葡萄压榨后,并进行果汁的温度控制,然后在不锈钢罐中进行了发酵。发酵后,通过与沉淀物较长时间的接触,使酒体变得更加丰富复杂,味道更加浓郁。将葡萄整串投入压榨机中进行压榨,而不对葡萄进行除梗和压碎。